Descrizione
Il nostro olio extravergine d’oliva è ottenuto dalla molitura a freddo di una miscela di olive della varietà CORATINA raccolte nel nostro oliveto di Signoritto. Un olio extravergine allo stesso tempo piccante e dalla tendenza amarognola. La sua peculiarità è che contiene tre volte i polifenoli antiossidanti di qualsiasi altro olio. Perfetto per le cruditè, le insalate e le zuppe di legumi.
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